Если организм здоров он усваивает из пищи столько калорий, сколько ему нужно. Но если перевести внутренний двигатель в режим строжайшей экономии (диету), он повысит КПД до 100 процентов и усвоит всё, что вы в него закинули. (и вы поправитесь даже от морковки)